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“体育外围”大雪时节,早餐最爱的热汤面,汤鲜面滑,几分钟就好,暖心暖胃

  • 产品时间:2021-05-17 14:42
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简要描述:时间过得真快,已经到二十四节气的大雪了,进入大雪时节,意味着天气会更冷,严寒的早晨,总是想吃上一些暖胃的食物,热乎乎的吃下去,给人体提供了能量,出门不至于冷冰冰的,所以,冬天的早餐,我喜欢给家人煮上一锅热乎的汤面,这样吃下去,胃温暖舒服,出门上学,上班也不怕冷了,给大家分享6道好吃的热汤面,汤鲜面滑,快手简朴,天天换着吃,也不会腻。...

详细介绍
本文摘要:时间过得真快,已经到二十四节气的大雪了,进入大雪时节,意味着天气会更冷,严寒的早晨,总是想吃上一些暖胃的食物,热乎乎的吃下去,给人体提供了能量,出门不至于冷冰冰的,所以,冬天的早餐,我喜欢给家人煮上一锅热乎的汤面,这样吃下去,胃温暖舒服,出门上学,上班也不怕冷了,给大家分享6道好吃的热汤面,汤鲜面滑,快手简朴,天天换着吃,也不会腻。

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时间过得真快,已经到二十四节气的大雪了,进入大雪时节,意味着天气会更冷,严寒的早晨,总是想吃上一些暖胃的食物,热乎乎的吃下去,给人体提供了能量,出门不至于冷冰冰的,所以,冬天的早餐,我喜欢给家人煮上一锅热乎的汤面,这样吃下去,胃温暖舒服,出门上学,上班也不怕冷了,给大家分享6道好吃的热汤面,汤鲜面滑,快手简朴,天天换着吃,也不会腻。【紫菜鸡蛋面】【质料】:水面120克,鸡蛋1个,紫菜1小块,香葱碎适量,盐少许,生抽1小勺【做法】:1、准备好质料,水面120克,鸡蛋1个,紫菜1小块,香葱碎适量。2、煎锅中倒入少许油,把鸡蛋打入,煎至蛋黄稍凝固就可以了。

3、取一个大碗,放入撕小的紫菜,香葱碎,加少许盐。4、再加入一勺生抽,然后用适量开水突入碗中,做汤料。5、锅中倒入适量水,煮开后把面条放入锅中。

6、煮至面条没有白芯就可以了,不用煮太软,面条会糊。7、把煮好的面条放入汤碗里,再放上刚煎好的鸡蛋就可以吃了。【青椒肉丝面】【质料】:里脊肉200克,青椒2个,面200克,盐适量,生抽1勺,料酒少许,油适量,淀粉适量,香葱适量【做法】:1、准备好质料后先把里脊肉清洗洁净,切成细丝后,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟。

2、青椒清洗洁净去除内里的籽后切成细丝。3、锅中倒入适量油,7成热,放入腌制好的肉丝,大火煸炒至肉丝变色。4、放入青椒丝一起翻炒匀称后加入适量盐炒匀。5、再加入1勺生抽,翻炒匀称,加生抽可以增加肉丝的鲜味。

6、炒至青椒变软,即可熄火,炒好的青椒肉丝盛出备用。7、取一锅,倒入适量水,煮开后放入面条。8、大火煮开后转中小火,煮至面条中没有白芯,就可以捞出来了。

9、把炒好的青椒肉丝拌入面中,就可以吃了。【番茄鸡蛋面】【质料】:鸡蛋2个,番茄2个,水面150克,生抽1勺,番茄酱1勺,糖适量,油适量,香葱适量【做法】:1、准备好质料,鸡蛋2个,番茄2个,水面150克。2、番茄清洗洁净后,用开水泡下,去掉番茄皮,然后切成小块。

3、2个鸡蛋打入碗中,加入少许料酒和一小撮盐,搅打匀称。4、锅中倒入少许油,把打散的鸡蛋倒入锅中,稍凝固后快速划散,炒匀后盛出。

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5、另起油锅,倒入少许油后把切成小块的番茄放入锅中。6、翻炒至番茄起沙,加入1勺生抽翻炒匀称。7、再加入1勺番茄酱炒匀后加入适量糖调味。

8、再把刚炒好的鸡蛋放入锅中,翻炒匀称后即可熄火。9、锅中倒入适量水,煮开后把面条放入锅中,煮至没有白芯。

10、捞出放入准备好的冷开水中,过下水。11、捞出放入碗中,再把炒好的番茄鸡蛋浇在面上,拌匀就可以了,喜欢的还可以撒上些香葱或者香菜。【酸汤面】【质料】:挂面一把,香葱适量,盐少许,生抽1勺,陈醋2勺,芝麻香油少许【做法】:1、准备好质料,先把香葱去掉根部,清洗洁净后切碎,放入碗中。2、取一个面碗,放入少许盐,1勺生抽,2勺陈醋和少许芝麻油,锅中加水煮开,往碗中舀入2勺开水,面汤就做好了。

3、把挂面放入锅中,大火煮开。4、转中火,中间可以点一次冷水,煮至面条没有白芯就可以了。

5、把煮好的面条捞入准备好的汤料中,就可以开吃了。【大排面】【质料】:大排1块,面条1把,盐少许,生抽1勺,香葱适量【做法】:1、大排清洗洁净用刀背把大排两面拍松后用料酒加少许的盐腌制15分钟。2、锅中倒入适量油,油温9九成热时把腌好的大排放入炸至两面微黄捞出。

3、锅中留少许油,放入老姜,生抽,老抽和茴香八角,煮开后加适量糖调味,放入炸好的大排,煮至入味。4、另取一锅,倒入适量水,水开后放入面条,煮至面条没有白芯就可以熄火了。5、把面条捞出,放入事先准备好的汤碗中,再放上煮好的大排,就可以吃了。【爆鱼面】【质料】:水面1把,爆鱼2块,【做法】:1、准备好质料,爆鱼一般都是选用活的草鱼,现杀,取其肉,将鱼肉先油炸,炸至肉质硬,外面的皮被炸得干干的,再放入煮好的味汁中腌制入味儿,吃起来外面酥脆,内里却是绵软多汁,保持了鱼肉的鲜嫩。

一般都被用来看成面的浇头。2、锅中倒入适量水,煮开后把水面放入锅中,大火煮开后转中火,中间点2次冷水,要是用小火的话不点也可以。

3、准备好汤料,可以用高汤也可以用清汤,看小我私家喜欢。4、等面煮至没有白芯就可以捞出,放入汤碗中,再放上爆鱼就可以了。谢谢您阅读我的文章,我是美食原创作者心在乌云上2013,您的点赞和分享是我最大的动力,如果您喜欢,请多关注我,我们一起讨论做菜的兴趣!。


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